Общее улучшение здоровья тела, а также прибавка или потеря веса должны быть учтены в уравнении, иначе можно столкнуться с проблемами. Правильное питание поможет снизить риск множества проблем со здоровьем, самыми страшными из которых, безусловно, являются болезни сердца и рак.
Однако правильное питание предполагает употребление в пищу множества различных продуктов, отслеживание потребления некоторых продуктов и напитков и подсчет калорий. Хорошие диеты предлагают сбалансированное питание, которое снижает уровень холестерина, кровяное давление и помогает контролировать вес.
Для правильного функционирования ваше тело должно иметь оптимальное сочетание питательных веществ.
Углеводы
Они являются основным источником боеприпасов в вашем рационе. Организм использует углеводы для выработки глюкозы, которую можно использовать немедленно или отложить на будущее. Однако слишком много глюкозы откладывается в виде жира. Есть два типа углеводов — простые и сложные. Сахар — это простые углеводы. Крахмал и клетчатка — это сложные углеводы.
Белки
Белки помогают телу наращивать и поддерживать мышцы и другие ткани. Они также участвуют в выработке гормонов. Как и углеводы, избыток белка хранится в виде жира.
Белки животного и растительного происхождения — это два основных типа белков. Слишком много животного белка может вызвать высокий уровень холестерина, так как он богат насыщенными жирами.
Жир
Как ни странно, это может показаться, жир — еще одно питательное вещество. Он бывает, как насыщенных, так и ненасыщенных. Насыщенные жиры подвергают вас риску проблем со здоровьем. Ненасыщенные жиры полезны, но если они проходят какой-либо процесс очистки, они могут стать насыщенными.
Витамины
Это также необходимые питательные вещества. Разные витамины выполняют разные задачи в организме. Некоторые витамины могут предотвратить болезни.
Витамины A, C и E, также называемые антиоксидантами, могут помочь в профилактике ишемической болезни сердца, предотвращая накопление на стенках артерий. Витамин B-1 необходим для пищеварения и правильного функционирования нервной системы. Витамин B-2 необходим для нормального роста клеток. Витамин B-3 помогает вывести токсины из организма. Фолиевая кислота способствует производству красных кровяных телец. Витамин D способствует усвоению кальция. Витамин К способствует свертыванию крови.
Минералы и микроэлемент
Это еще одно питательное вещество, необходимое вашему организму. Оба используются в различных процессах организма. Такие минералы, как хлор, помогают вырабатывать пищеварительный сок. Фосфор помогает укрепить кости. И то, и другое можно найти в продуктах, но с микроэлементами организму нужно небольшое количество пищи. Соль — последнее питательное вещество, необходимое организму. Однако вы не должны потреблять более 2400 миллиграммов в день, так как это может повысить кровяное давление.
Вы должны следовать нескольким рекомендациям, чтобы составить хорошо сбалансированную диету. Во-первых, старайтесь ежедневно потреблять два с половиной стакана овощей и два стакана фруктов. Хорошее ориентировочное руководство — есть как можно больше разных цветов, это поможет выбирать из всех пяти подгрупп овощей как минимум четыре раза в неделю.
Вы должны съедать не менее 90 грамм цельнозерновых продуктов каждый день. По крайней мере, половина рациона должна быть цельнозерновой. Молоко также должно быть частью здорового питания.
Общее потребление жиров должно составлять от десяти до тридцати процентов калорий. Большинство жиров, которые вы потребляете, должны быть в форме ненасыщенных жиров, поскольку насыщенные жиры могут сильно навредить вашему здоровью. Мясо, птица, сушеные бобы, молоко или молочные продукты должны быть нежирными или обезжиренными. Менее десяти процентов ваших калорий должны поступать из насыщенных жиров, и вы всегда должны стараться избегать трансжирных кислот.
Богатые клетчаткой фрукты, овощи и цельнозерновые продукты должны быть регулярной частью вашего рациона, как и продукты, богатые калием. Алкогольные напитки следует употреблять только в умеренных количествах.
Елена, www.zhenskoeschastie.com
Здравствуйте, Елена, хотелось бы узнать, а какой расклад по БЖУ на день, Вы считаете самым оптимальным для Вас?
Примерный расклад БЖУ:
Белки: 60-70 грамм (220-260 калорий)
Жиры: 50-60 грамм (500-550 калорий)
Углеводы: 200-300 грамм (1000-1100 калорий)
Общее количество калорий: 1900-2000 калорий.