Широко известно, что важное значение для здоровья женщины имеет гормональный баланс. Сложно переоценить роль гормонов – ведь от их уровня зависит иммунитет, вес, настроение, состояние кожи и волос, способность к зачатию и благополучному вынашиванию ребенка, общая активность и самочувствие в целом. Поддержать нормальный уровень гормонов и помочь своему организму оставаться здоровым можно с помощью нескольких доступных и вкусных продуктов.
Что стоит добавить женщине в свое меню, чтобы оставаться здоровой?
- Фасоль. Высокое содержание клетчатки способствует нормальному пищеварению. Белок, содержащийся в фасоли, может служить достойной альтернативой животному белку – фасоль в рационе вполне может заменять мясо. Также фасоль влияет на уровень холестерина в крови, способствуя его снижению, и является источником фитоэстрогенов – растительных аналогов женских гормонов эстрогенов, которые по данным современных исследований не только способствуют стабилизации гормонального фона, но и служат противораковой защите организма женщины.
- Нут. В этом продукте содержится порядка 80 необходимых для организма веществ — витаминов, минералов, большое количество белка. При этом нут содержит всего 120 килокалорий на 100 грамм, и может стать основой для сножества разнообразных вкусных блюд.
- Сухофрукты. Всего небольшой горсточки кураги, фиников, изюма или чернослива в день достаточно для того, чтобы обеспечить организм важнейшими витаминами и минералами. В них также содержатся фитоэстрогены и клетчатка, а благодаря сладкому вкусу они могут служить отличной заменой вредных для здоровья и фигуры сладостей. Сухофрукты можно употреблять в сыром виде или готовить отвары и настои на их основе.
- Семена льна – идеальный продукт для тех, кто следит за здоровьем и желает снизить вес. Ведь в них – высокий уровень фитоэстрогенов, лигнанов (обладающих антиоксидантными, противовирусными и антибактериальными, противогрибковыми, иммуномодулирующими свойствами), Омега 3 (важный продукт для профилактики инсультов и заболенийсердечно-сосудистой системы).
- Горох – как и другие бобовые, является источником белка и фитоэстрогенов, однако в нем также содержатся железо, магний, калий и витамин С, необходимые для работы иммунной системы.
- Кунжут – является рекордсменом по уровню содержания в нем фитостерина (вещества, которое понижает холестерин в крови). А также содержит медь, магний, кальций и вещество сезамолин – природный антиоксидант, сохраняющий молодость клеток и способствующий укреплению иммунитета. Кунжут встречает в двух вариантах – черный и белый кунжут. Стоит отдавать предпочтение черному кунжуту, так как он нешлифованный, а значит, в полной мере сохраняет свои полезные свойства.
Елена, www.zhenskoeschastie.com