Как правильно питаться, чтобы похудеть?

Неправильный подход к диете может не только навредить здоровью, но и добавить лишнего веса. Большинство из диет, рассчитанных на быстрый результат, имеют краткосрочный эффект, а после стремительного похудения, килограммы возвращаются снова и снова.

Важно понимать: диеты, рассчитанные на определенный отрезок времени, не имеют смысла. Правильное питание и здоровый образ жизни должны стать постоянными спутниками жизни.

Сколько калорий нужно употреблять, чтобы похудеть

Диетологи утверждают: лишний вес уходит только тогда, когда число затрачиваемых калорий превышает число потребляемых.

Отказ от определенных продуктов без физической активности не имеет смысла. Кроме того, стремительное снижение веса лишь навредит организму и приведет к его истощению.

Чтобы похудеть, нужно есть, но это не означает, что нужно есть много. Нормальным считается пятикратный прием пищи: завтрак, обед, ужин и два перекуса, в течение которых количество калорий распределяют согласно специальной формуле.

Порции должны быть скромных размеров, но состоять из продуктов, содержащих сбалансированное число жиров, белков и углеводов.

Составляйте меню заранее

Правильное питание для похудения требует контроля: подсчет калорий, соотношение белков, жиров и углеводов, а также разнообразие блюд. Чтобы рацион был максимально полезным, научитесь планировать меню на неделю вперед. Готовый список поможет разумно подойти к выбору продуктов в магазине. Так у вас получится избегать ненужных трат и воздерживаться от покупки вредной пищи.

Замените любимую пищу на полезную

Приучите себя готовить дома. Так вы сможете контролировать процесс похудения и научитесь заменять любимые продукты полезными. Вместо майонеза – натуральный йогурт, вместо жирного мяса – куриная грудка, вместо сладостей – мед и орехи. Чтобы сделать блюда вкусными, используйте различные сочетания приправ.

Употребляйте продукты с минусовой калорийностью

Отрицательная калорийность – свойство продуктов, которые требуют большее количество калорий на их усваивание, чем они содержат. Сюда относят сельдерей, свекла, спаржа, огурцы, яблоки, цитрусовые и ягоды.

Каким способом готовить блюда

Жареная на масле еда должна быть под запретом. Лучше, если вы будете подвергать продукты минимальной термической обработке:

• жарить мясо лучше на гриле;
• при варке овощей опускайте их в кипящую воду;
• готовьте в духовке.

Для приготовления здоровой пищи понадобится хорошая посуда. Не стоит использовать чугунные казаны и сковороды. Используйте посуду, приготовление в которой не требует большого количества масла.

Относитесь к приему пищи как к ритуалу

Еда на лету – это не про здоровое питание. Прием пищи должен стать важной частью жизни. Во время завтрака, обеда или ужина пользуйтесь красивой посудой, сервируйте стол и никуда не спешите. Даже если вы перекусываете в парке на скамейке, пользуйтесь окружающей обстановкой, наслаждаясь едой и видами природы. Прожевывайте каждый кусок, не запивайте еду сразу, подождите несколько минут.

Чтобы не сорваться, научитесь любить себя и уважайте ту работу, которую вы выполняете ради собственного здоровья!

Елена, www.zhenskoeschastie.com