Как правильно питаться: советы диетолога

Вопросам питания современное общество с каждым днем уделяет все больше внимания. И это правильно: нерациональный подход к питанию чреват не только появлением избыточного веса, но развитием в организме человека весьма серьезных заболеваний. Так как же питаться правильно?

Как правильно питаться: секреты сбалансированного рациона

Обязательно нужно находить время на прием пищи несколько раз в течение дня. Питаться только вечером или наоборот только обедать – нельзя, так организм попадает в постоянное состояние стресса и начинает запасать жиры. Идеальным, с точки зрения, современной диетологии является четырехразовое питание, во время которого человек съедает небольшие порции пищи, достаточные для насыщения организма.

Обязательно нужно стараться, чтобы все приемы пищи проходили в одно и то же время. Такой подход к питанию позволяет организму человека выработать полезный рефлекс: к моменту приема пищи все системы будут готовы, и процесс пищеварения будет проходить легче и проще. Режим питания позволяет также улучшить обмен веществ и избежать отложения жиров.

Завтрак должен стать неотъемлемой частью вашего утра, и он же должен содержать в себе наиболее калорийные продукты – калории и энергия пригодятся вам на протяжении всего рабочего дня и быстро пробудят в организме ощущение бодрости.

А вот ужин должен быть легким – никакой жирной или мучной пищи, сладкого или алкоголя. Ужинать желательно за три часа до отхода ко сну или перед прогулкой на улице.

Отказываться совсем от кулинарных изысков не стоит. Достаточно употреблять в пищу как можно меньше жареной, соленой, острой, копченой и маринованной еды. Полное исключение продуктов такого рода разумно только во время соблюдения диеты, направленной на снижение веса.

Пополните свой рацион различными видами круп, злаков, овощей, фруктов и ягод. В полном отказе от мяса также нет необходимости, просто покупайте его диетические разновидности: телятину, курицу, рыбу, кролика, постную свинину и говядину. Мясо в ежедневном рационе не должно превышать количества в 100 грамм, а свинину и жирные виды рыбы желательно не есть чаще трех раз в неделю.

Каждый день старайтесь есть кисломолочные продукты. Регулярное употребление в пищу кефира, творога, ряженки и сметаны прекрасно воздействует на работу желудка, главное покупать эти продукты с наименьшим процентом жирности.

Секреты правильного рациона

В правильном рационе питания должны присутствовать морепродукты, орехи и бобы. Во всех этих продуктах большой запас полезных для здоровья человека витаминов, аминокислот и минералов, поэтому диетологи рекомендуют, есть данные виды пищи не реже нескольких раз в неделю.

При правильном питании недопустимо употребление в пищу полуфабрикатов или продуктов фаст-фуда. Стоит отказаться и от продуктов, состав которых далек от натурального: красители, консерванты и прочие химические добавки наносят ощутимый урон организму. Не стоит злоупотреблять и сахаром, его можно успешно заменять медом или просто пить чай со сладкими видами фруктов или сухофруктов.

Не пейте газировки и не налегайте на кофе, особенно растворимый. При правильном питании в напитках стоит отдавать предпочтение чистой негазированной воде, зеленому или травяному чаю.

Невозможно правильно питаться и при этом злоупотреблять спиртными напитками – весь результат сбалансированного питания просто сведется к нулю. Исключите спиртное из своего рациона абсолютно или же изредка пейте натуральные вина.

При правильном подходе к питанию чрезвычайно полезно выпивать за полчаса перед приемом пищи полстакана чистой воды. Такая небольшая хитрость не только убережет вас от переедания, но и улучшит обмен веществ.

Обязательно вводите в меню завтрака немного фруктов или свежевыжатый сок. Фруктовая клетчатка не только легко усваивается организмом человека, но и дает ему необходимый заряд энергии.

Продукты, содержащие в себе крахмал, позволительно есть на завтрак или обед, но, ни в коем случае не ешьте их на ночь. Только на усвоение одного крахмала ваш организм затратит более трех часов, а значит, не успеет до сна полностью переварить съеденную пищу. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Елена, www.zhenskoeschastie.com