Интуитивное питание: революция в питании

Главный принцип интуитивного питания (ИТ) состоит в сознательном и разумном употреблении пищи в тех количествах, которые нужны организму. Главное уметь слушать свое тело, от чего люди отвыкли в результате длительных диетических ограничений.

Основной проблемой лишнего веса приверженцы ИТ считают то, что в разные периоды жизни людям были навязаны пищевые привычки, из-за которых они утратили способность нормально питаться. Это логично, так как каждая диета предусматривает ограничения, на одной нельзя есть мясо, на другой углеводы, на третьей можно есть шоколад и нельзя другие продукты. Такое «избирательное» питание приводит к тому, что человек думает не о том, чтобы ему хотелось съесть, а о том, что ему можно есть. Это часто приводит к срывам на диетах и перееданию. Интуитивное питание снимает любые ограничения на продукты и запрещает соблюдение диет. Какие еще принципы интуитивного питания существуют?

1. Уважение к чувству голода

Существует два вида голода – эмоциональный и физический. Последний связан с потребностью организма в питательных веществах, про что он дает знать слабостью и раздражительностью. У человека появляется такое острое чувство голода, что он готов съесть любую пищу, даже обычный хлеб с брокколи. С эмоциональным голодом другая история, он возникает из-за желания заесть какую-то эмоцию, к примеру, гнев, злость, обиду, раздражение. И при этом человек не хочет есть капусту или обычную кашу, он хочет полакомиться шоколадом или мучным. Нередко именно эмоциональный голод становится причиной переедания и увеличения веса. Поэтому важно дожидаться физического голода и избегать эмоционального. Как только организм попросит еды, неважно, что это будет бутерброд или тарелка супа, важно съесть пищу, не откладывая на потом. Как только человек научится уважать свое чувство голода, срывы и переедания останутся в прошлом.

2. Уважение к чувству насыщения

Научиться определять чувство насыщения сложно первое время, потому необходимо набраться терпения. Поскольку интуитивное питание основывается на том, что снимаются ограничения, чаще всего человек, выбравший эту систему питания, первое время не сможет точно определять момент насыщения и слегка будет переедать. Чуть позже придет понимание того, что если еда уже не так вкусна, а желудок заполнен и дальнейший прием пищи уже не доставляет удовольствия, это и есть порог насыщения, когда нужно откладывать ложку и идти заниматься своими делами.

3. Уважение к своим эмоциям

Это важное условие, при котором, эмоциональное переедание уже не будет происходить. Со своими эмоциями нужно научиться работать так, чтобы не возникало желания заесть их сладким или жирным. Снять напряжение или злость с помощью еды не получится, она только создаст еще одну проблему – лишний вес. Именно потому, когда одолевают негативные эмоции, нужно либо заняться спортом, либо пойти в парк на прогулку с подругой.

4. Уважение к своему телу

Сложно найти такую девушку, которая бы не мечтала иметь стройное и подтянутое тело. Каждому от природы оно дано, ведь каждый рождается со своим идеальным весом и только спустя время в силу разных причин появляются лишние килограммы. Желание от них избавиться не должно стать причиной соблюдения жесткой диеты или булимии. Важно уважать свое тело, слушать и чувствовать его, осознавать его желания и тогда похудение пройдет комфортно без наличия ограничений.

5. Уважение к своей жизни

Жизнь многолика и разнообразна, главное вовремя заметить, сколько интересных событий в ней происходит. Источников удовольствия в каждой жизни также предостаточно и еда лишь одна из них. Пища стала гораздо доступнее, чем раньше, по желанию можно обойтись без приготовления, пойти в кафе или ресторан или купить в киоске шоколад, получив позитивные эмоции. В этом и состоит обман, что люди, желая получить быстрое удовольствие, теряют вкус к самой жизни, заедая свои неудачи, скуку или проблемы вредностями. ИП помогает разукрасить свою жизнь разными красками. Если раньше человек получал удовольствие только от вкусной еды, то теперь в дополнение к этому он начинает открывать новые грани своей жизни, так как еда перестает быть для него центром.

Елена, www.zhenskoeschastie.com