Еда без сахара — это не только потеря веса. Исключение рафинированного сахара принесет много пользы для тела и ума. Чрезмерное потребление сахара связано с ожирением, сердечными заболеваниями, диабетом 2 типа, высоким уровнем холестерина, заболеваниями печени и высоким кровяным давлением, и это лишь некоторые из возможных неприятных последствий. Кроме того, поскольку сахар стимулирует гормоны голода, он может заставить некоторых людей есть больше и создать порочный круг пищевой зависимости.
Есть много веских причин отказаться от сладкого. Ниже перечислены девять преимуществ употребления пищи без сахара.
Здоровый вес
Одна из основных проблем с сахаром заключается в том, что его чрезмерное потребление может привести к нездоровой прибавке в весе, что может стать причиной множества проблем со здоровьем, от высокого кровяного давления до диабета и болезней сердца. Отсутствие сахара помогает регулировать метаболизм, а тяга к пустым калорийным продуктам исчезает, поскольку уровень лептина, гормона, регулирующего чувство голода, остается постоянным. Это гарантирует, что вы будете есть, когда вы действительно голодны, а не тогда, когда пиковые гормоны хотят убедить вас в обратном.
Повышение энергии
Хотя это звучит нелогично, учитывая, что сахар дает больше энергии, когда вы отказываетесь от сладкого, ваше тело остается более бдительным. Хотя употребление сахара в первую очередь придаст мозгу силы за счет повышения уровня сахара в крови, он также вызывает высвобождение инсулина и триптофана, что может вызвать сонливость. Это одна из причин, почему после так называемой «сахарной лихорадки» и последующего краха тело жаждет большего, чтобы продолжать работать. Без рафинированного сахара тело и мозг могут придерживаться более естественного ритма, получая топливо из полезных питательных веществ, содержащихся в других продуктах.
Чистая и здоровая кожа
Мысль о том, что сахар вызывает прыщи, — не байка. Сахар повышает уровень инсулина в организме, что может привести к воспалению кожи и, в свою очередь, к появлению пятен на коже. Сладости также увеличивают выработку кожного сала, что может способствовать закупорке пор и образованию прыщей. Сахар также обезвоживает кожу, что может привести к появлению темных кругов и морщин, из-за которых человек выглядит старше. Исключение сахара не является гарантией отличной кожи, но, безусловно, может оказать положительное влияние.
Контроль голода
Когда вы отказываетесь от сахара , становится легче обуздать сильную тягу к другим продуктам, таким как пицца, чипсы, гамбургеры и другие калорийные и жирные продукты. Как это работает? Добавленный в рацион сахар увеличивает аппетит, стимулируя грелин, один из трех гормонов голода в вашем организме. И обычно хочется не свежих овощей, а жирной, соленой и сладкой пищи. Таким образом, употребление меньшего количества сахара вызовет у организма желание есть меньше еды в целом. Через несколько дней тяга к сахару также уменьшится.
Здоровые зубы
Большинство людей в детстве узнают, что чистить зубы после сладких блюд — разумно и правильно. Сахар действительно может ускорить разрушение зубов и способствовать развитию заболеваний десен. Хотя многие проблемы, связанные с сахаром и кариесами, можно решить регулярной чисткой, употребление меньшего количества сахара может только помочь здоровью ваших зубов.
Помощь в избегании простуды
Изменение погоды в сторону более низких температур, безусловно, влияет на способ передачи вирусов, но приток сладких угощений в праздничные дни тоже имеет прямое отношение к болезни. Фактически, употребление сахара снижает иммунную систему и вызывает воспалительные реакции. Иммунная система действует как привратник, защищая наш организм от инвазивных микробов. А сахар этому сильно мешает.
Более здоровая диета
Возможно, вы заметили, что пончик или суперсладкий кофейный напиток, который вы ели за завтраком, переполнили вас, и теперь нет места для фрукта или яиц. Если вы вытолкните сахар из тарелки, останется гораздо больше места для продуктов, богатых питательными веществами, таких как орехи, овощи, белки и цельнозерновые продукты.
Повышение ясности ума
Сахар может стимулировать участки мозга, которые заставляют нас хотеть его больше, но также может вызывать раздражительность, медлительность и агрессию. Считается, что сахар блокирует рецепторы памяти, заставляя человека легче забывать о вещах, а также может усугубить депрессию и слабоумие.
Елена, www.zhenskoeschastie.com