10 продуктов, замедляющих процессы старения

Организм человека начинает стареть еще с момента полного взросления. Закономерно, что сама природа уже заложила определенные механизмы, предполагающие замедление процессов старения и своевременное обновление клеток. Однако разрушительное воздействие, как неблагоприятных внешних факторов, так и вредных привычек, которыми злоупотребляют многие современные люди, постепенно склоняет чашу весов в нежелательную сторону. Именно поэтому для эффективного замедления процессов старения организму необходима сознательная помощь самого человека.

Прежде всего, это выражается в правильном питании, когда повседневное меню обогащается следующими продуктами:

1. Сливочное масло.

От заблуждений, связанных со страхом перед сливочным маслом, давно пора отойти. Мифы о том, что исключительно растительное масло может приносить значительную пользу здоровью — давно устарели. А сливочное масло, в результате множества исследований, снова признано полезным и ценным продуктом, играющим важную роль в повседневном питании. Прежде всего, потому что оно содержит ценную линолевую кислоту, витамины Е, D, А и другие важные компоненты. А еще — этот продукт необходим организму для формирования мышц, полноценного усвоения поступающего из других источников кальция, обеспечения нормальной работы сердечнососудистой и нервной системы.

2. Красная свекла.

Такой доступный, недорогой и, на первый взгляд, вполне заурядный корнеплод, очень полезен для здоровья. Он выступает богатым источником гиалуроновой и фолиевой кислоты, каротиноидов, холина, калия и водорастворимой клетчатки. Регулярное добавление красной свеклы в привычные блюда способствует своевременной детоксикации организма, нормализации работы печени и снижению интенсивности процессов старения. Единственное, на что стоит обратить пристальное внимание — употребление свежего, неразбавленного сока из этого овоща. Такой напиток обладает значительными гипотензивными возможностями. Иными словами — злоупотребление им может привести к быстрому снижению артериального давления.

3. Имбирь.

О полезных свойствах имбиря можно написать целую книгу, особенно, когда речь идет о свежем корне, а не о высушенном и измельченном, пригодном лишь для добавления в выпечку. Стимулирующие и разогревающие свойства этой пряности — далеко не самые важные и востребованные. Противовоспалительные и антибактериальные возможности корня имбиря помогают своевременному протеканию регенеративных процессов в тканях различных органов и омоложению организма. Именно активные вещества, содержащиеся в имбире, стимулирует не только пищеварение, но и кровообращение, помогая быстро обеспечивать кожные покровы кислородом, необходимым для процесса омоложения.

4. Петрушка.

Среди всех видов зелени, петрушка считается одной из наиболее ценных. Особенно, с точки зрения влияния на внешний вид и общее состояние организма. Регулярное употребление петрушки помогает мужчинам намного дольше сохранять свою «силу». А вот для женщин наиболее ценными считаются каротиноиды, хлорофилл и витамины Е, содержащийся в этой разновидности зелени. Помимо очищающего эффекта, такие вещества способствуют синтезу глутатиона. Именно этот компонент необходим для протекания омолаживающих процессов в клетках.

5. Лимон и другие цитрусовые.

С точки зрения влияния на процессы омоложения в организме человека, лимон можно считать лидирующим фруктом среди всех остальных цитрусовых плодов. В нем содержится значительное количество флавоноидов, различных фруктовых кислот, антиоксидантов, масел и, конечно же, витамина С. Вся эта удачная комбинация помогает обеспечивать нормальное состояние кожных покровов, разглаживать появляющиеся морщины и поддерживать нормальное протекание регенеративных процессов в тканях.

6. Черный шоколад.

Горький шоколад, отличающийся почти черным цветом, очень богат магнием и активными антиоксидантами, относящимися к группе флавоноидов. Такие вещества отличаются не только стимулирующим, но и противовоспалительным эффектом. А еще — они помогают противодействовать разрушительному влиянию на внутренние органы, оказываемому свободными радикалами. А значит — помимо улучшения настроения, употребление черного шоколада способствует и предотвращению раннего старения, проявляющегося, прежде всего, в появлении морщин и увядании кожных покровов.

7. Мясо морских рыб.

О пользе и ценности жирного мяса морских рыб, богатого антиоксидантами, жирными кислотами омега-3, незаменимыми аминокислотами, минералами и витаминами, говорят не только диетологи, но и другие специалисты, занимающиеся проблемами рационального питания. Но, в данном контексте, очень важно, что регулярное добавление в меню таких пищевых продуктов способствует нормализации состояния ногтей, волос и кожных покровов. Ногтевые пластины укрепятся, волосы перестанут быть сухими и безжизненными, а кожа — снова разгладится. Главное — не забывать о регулярности и не подвергать ценное мясо рыб слишком интенсивной термообработке.

8. Помидоры.

В сочной мякоти этих овощей содержится множество полезных веществ, среди которых стоит отметить природную влагу, способствующую своевременной гидратации кожных покровов, каротиноиды и активный ликопин. В отличие от мяса морской рыбы, наибольшая концентрация ликопина в блюдах, приготовленных с добавлением помидоров, отмечена учеными именно после термообработки. Но, диетологи не рекомендуют использовать в качестве омолаживающего средства томатную пасту или кетчуп, приобретенный в магазине. Такие продукты, зачастую, содержат значительную концентрацию консервантов, сахара и поваренной соли. Лучше все приготовить блюда самостоятельно. Это совсем не трудно и не требует слишком много времени.

9. Миндаль.

В миндальных орехах ученые обнаружили множество ценных компонентов, способных оказывать благотворное влияние на внешний вид и замедлять процессы старения. Прежде всего, это касается L-аргинина — активного вещества, стимулирующего работу кровеносной системы и укрепляющего стенки сосудов. А еще — в миндале есть флавоноиды и другие антиоксиданты, жирные кислоты омега-3, витамин Е и некоторые ценные микроэлементы. Регулярное добавление миндаля в состав десерта будет способствовать разглаживанию морщин и возвращению кожным покровам их былой упругости.

10. Семечки тыквы.

Упругость и эластичность кожных покровов, во многом, зависит не только от своевременной гидратации организма, но и наличия в повседневных блюдах компонентов, способных обеспечить достаточный уровень синтеза эластина и коллагена. Жирные кислоты омега-3, цинк, бета-каротин и триптофан — важные вещества, содержащиеся именно в тыквенных семечках, способные благотворно влиять на внешний вид, разглаживать морщины и способствовать своевременному омоложению кожных покровов.

Елена, www.zhenskoeschastie.com